Julia fyllde år för ett tag sedan. Eftersom hon inte är överförtjust i tårta så kom Filip på att vi skulle göra en Twix till henne. Han hade sett youtube klipp som han visade mig lite snabbt så jag ska inte ta åt mig äran. Här är klippet twix. Om klippet senare kommer att raderas kan jag tyvärr inte råda över. Jag lägger ut lite kort om hur jag gjorde. Har inga mått utan provade mig fram.
Fick börja med att åka till affären och köpa på mig choklad, kola och kex.
Klä in en lämplig form, jag tog en brödform.
Smält choklad och täck botten. Låt svalna och sätta sig.
Smält kolan. I efterhand hade jag valt någon lite mjukare kola en denna. När kolan är smält häll ett rätt tjockt lager över chokladen.
Sätt fast kexen i kolan innan den stelnar. Kexen jag hade var ladyfingers.
Smält lite mer kola och häll över lite så att ett nytt lager kex kan fastna.
Så är kexlager två på plats. Nu ska det sätta sig sedan ska ytterligare ett lager choklad på.
Jag glömde att ta bild på när jag tog ur den blivande Twixen ur formen. Då satt jag Twixen på två lika höga glas på en bricka. Det som var botten blir nu toppen. Jag smälte mer choklad för att täcka sidorna och toppen. Till toppen tog jag mycket choklad och tog sedan en gaffel och sked och försökte göra "Twixmönster". Kladdigt blir det:)
Här kan man se hur Twixen "svävar".
Mums! Det var försvinnande gott. Väldigt mäktigt så det räcker till många eller många dagar om man vill ha hela själv:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar