Gott nytt år! Snart 2017!!!

Gott nytt år på er alla! Hoppas att ert år slutar bara och att det nya kommer att bli fantastiskt! Här kommer en potpurri i hattar.

Jag gillar hattar!

Men glasögonen vet i hunnan....

SNART NYTT ÅR!

Puss på er alla godingar!

Överväger att våga använda hatt.

Gott nytt år!

Vad åt ni för gott på nyår?

Vi åt fantastiskt gott! Proppmätt nu! Lägger ut i dagarna vad vi åt för gott!

GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA!

Gott nytt år med ägg

Jag funderade häromdagen om jag inte skulle ta och dela med mig lite av äggen till mina grannar. Idag gjorde jag slag i saken. Gjorde små nyårspaket till dem med en hälsning Gott Nytt År!

Gjorde små lappar ifall någon inte var hemma.

Sex paket blev det!

Upp på stålhästen för leveringen.

Alla var hemma! Sååå glada de blev. 

Nu önskar jag en trevlig kväll och ett riktigt GOTT NYTT ÅR!!!!

Lerpottasill med skinka

Jag lagade Lerpottasill härom dagen. Det blev supergott. Tänkte att det kanske fungerar med julskinka också? Jag gjorde precis lika dant som förra gången förutom att jag bytte ut sillen mot skinka. Blev även det hur gott som helst.

Resterna från julskinkan slinker ner i rätten.

Nu är det snart dags att fixa för nyår!

Ha det så gott!

Läs-och skrivhjälp.....

.....får jag av denna söta missen. Han ligger på ena sidan av bordet och hunden Tiny på andra. Just nu hjälper de inte så mycket utan de snarkar mest.

Big Daddy

Snart dags att lägga sig!

God natt alla!

Lerpottasill med löksill

Jag har en del olika sill och lax i olika former kvar sedan jul. Har ätit fisk (och ägg) till alla måltider nu. Börjar tröttna så smått. Måste hitta något alternativ för firrarna som är kvar. Kom då på att  jag gillar ju faktiskt lerpottasill men det var länge sedan jag åt eller för den delen gjorde denna rätt. Jag googlade och hittade lite olika recept det fanns från bland annat koket.se recept här, eller ica se recept här. Det var dem jag tittade på och utgick ifrån. Köket hade i rödlök och gräslök, det hade jag inte hemma och ica föreslog pepparrot och schalottenlök vilket heller inte fanns. Så jag gjorde en egen variant. Egentligen ska det vara matjessill men det hade jag inte heller så det blev löksill.

Skivade kall kokt potatis och la i botten på en smörad form. 

På med sillen.

Nästa på tur var hackat ägg.

Sedan var det persiljans och dillens tur. Nu skjuts in i ugnen på ca 200grader tills allt är varmt.

Medans sill och kompani blev varma i ugnen stekte jag lök och brynte smör. 

Ös över lök och smör.  Klart för att gå  loss!

Smaklig spis.

Jösses vad gott! Detta kan jag verkligen rekommendera. Jag ska även bjuda min antisillätande man på detta när tillfälle ges men byter då ut sillen mot något annat. Korv? Skinka? Kalkon?
Ha en fortsatt trevlig kväll!

Ägg både högt och lågt!

Oh, my God! Vi fullkomligt drunknar i ägg just nu. De borde inte värpa nu! I alla fall inte så här mycket. Alla ägg har inte lyckats att komma med på bild heller för den delen. Tror vi har runt 80 ägg här hemma just nu! Får väl börja dela ut till mina grannar. Ja, det kanske jag ska göra som nyårspresent!? 

Ägg i långa rader. Gillar mina  bruna ägg.

Vi äter ägg i alla dess former.
Har du något gott äggtips?

Yttepytte litet ägg

Ja, ibland så händer det att vi får yttepytte  små miniatyr ägg. Det kan antigen vara en hönas första eller sista ägg. Jag hoppas på en av mina pullors första ägg.

Minimini ägg.

Hur gillar du dina ägg?

Glöggmys med goda tilltugg

Jag och ett par kolleger hade en mysig kväll med glögg och goda tillbehör. Alla hade tagit med sig något. Det var så gott och vi satt länge och bara mös.

Här är det uppdukade bordet.

Mitt  bidrag som var smördegspizzor.

Så ljuvligt gott med smält brie.

Mitt bidrag var som sagt små smördegspizzor. Jag hittade receptet på tastline.com och här hittar du original receptet.

Så här gjorde jag, skiljde sig inte mycket från receptet. Jag följde dock inte receptet med vad det gäller mått och så utan utgick bara från vad som skulle vara på.
Smördegsplattor. Jag köpte ica basic som redan var i fyrkanter. Lät dem tina och lade dem på en plåt.
Bredde plattorna med grönpesto (provade en annan dag med röd paprika pesto och det var supergott det med) sparade en bit på kanterna.
Skar tunna skivor av småtomater och la på peston.
Strödde över pinjekärnor. Rekommendation att rosta dem först. Jag glömde detta men det fungerade i alla fall.
Dra över med salt och svartpeppar kvarnarna.
Pensla kanterna med ett uppvispat ägg.
Skjuts in i ugnen som nått 200 grader i ca 20 min.
Pizzorna ska först resa sig för att sedan sjunka ner igen.
Jag ringlade sedan över lite olivolja innan jag serverade (det var  inte angivet i receptet).
Färdigt att inmundigas!
Supergott! Jag lovar!
Det var supergoda varma men vi upptäckte under kvällen att de var även goda kalla så de kan vara perfekta att förbereda till plock.
Jag har gjort dessa nu ett par gånger och de är goda till glögg, vin och öl. Funkar säkert ypperligt med annan dryck om så önskas.
Prova nu detta! SÅ gott och SÅ enkelt att göra!

God jul eller rättare sagt god fortsättning

Nu har julen passerat och det har varit underbart att få tillbringa tid med mannen.  Barnen är med sin pappa i Chile och med dem har vi redan firat jul tillsammans med morföräldrar med flera. Vi valde i år att fira helt själva. Det var underbart! Vi hinner inte med varandra som vi borde kan jag känna ibland då vi bara ses på helgerna på grund av våra arbeten. Nu är juldagarna förbi och som vanligt har man ätit alldeles för mycket. 

God jul i efterskott!

Kalkonen. I år benade Jim ur kalkonen och varvade kalkon med "stuffing". Supersmarrigt. Han hade även i rilette i stuffingen.

Vad som serverades på Juldagen. Julaftonen hade vi svenskt julbord.

Älskar ljus. Julen är verkligen rätt tid att tända ljus på.

När man är proppmätt och så där lagom slö av all mat så  är det skönt att sparka av sig skorna och krypa upp i soffan och mysa med sin älskling.

Puss på er och god fortsättning!

Olika slags väntan!

Idag bestämde vi oss för att lite snabbt åka till IKEA och köpa oss en ny soffa. Vi for till macken och hyrde en släpkärra och så var vi på väg. Gick lite rundor och tittade på fina kök och så vidare för inspiration för framtiden. Sedan fick vi sitta en stund och vänta på att soffan skulle komma ut från lagret. Ingen fara med den väntan då det var en väntan med förväntan. Vi packade släpet och styrde kosan hemåt. Rätt så snart så märkte vi att det inte stod rätt till med bilen, elektriciteten verkade sluta fungera. Helt svart på instrumentpanelen. Inget lyse, kunde inte blinka, vi såg inte hur fort vi körde och vindrutetorkarna hade också gett upp. Rent av livsfarligt att köra så. Vi körde till närmsta bensinstation. Ringde bärgaren för viton och annan skjuts för oss och släpet. Då var det inte lika kul att vänta längre. Tack och lov så har vi kommit hem igen och viton står på verkstaden och här sitter jag i soffan och sippar på lite glögg och  har tänt det andra ljuset.

Väntar .....

.......och väntar,

Hur var din andra advent? Hoppas du slapp missöden!

Fem påsar till Erikshjälpen och fem till Simplet

Oj vad vi samlar på oss saker. Jag röjde och rensade lite. Både bland saker och kläder. Vissa kläder var för små (barnens) och vissa kläder använder vi inte längre. Bland sakerna fanns exempelvis leksaker. De saker som jag trodde att det var lönt att skicka till Simplet packade jag i deras påsar och kartonger. De lägger sedan ut på exempelvis tradera eller liknade. De tar ut rätt så mycket i ersättning men ibland kan det vara värt att bara ösa ned sakerna  och slippa ta massa kort och göra massa annonser. Nu gör Simplet det åt mig. För det tar tid att göra annonser till tradera. Läs mer om Simplet .här. Där kan du läsa mer och se hur du kan gå tillväga. Jag tyckte det passade mig i alla fall. Skickat en gång till Simplet förut och då fick jag en inbetalning på ca 1500 kr. De saker jag tänkte att det inte var lönt att skicka till Simplet gav jag bort till Erikshjälpen.

God Jul där ute i stugorna!

Julpyntat hemma hos Doyle

Vi fixade inget första adventshelgen mer än att jag dammade av och plockade bort lite saker. Utan måndagen efter första advent så piffade jag och Julia med pynt, ljus, gran och hyacinter.

Ett litet träd med ljusslinga som lyser upp vid ytterdörren.

Här blev det grönt grått och vitt.

Ängla tärnor.

En liten hustomte.

Julia klädde granen så fint.

Nu är första ljuset tänt.

Äppelskåpet i julskrud.

Jag gillar ljusslingor. Den här med stjärnor.

Här är det lite rött tema. Tyckte  det blev bra med konservburkarna.

God Jul!

Böcker på rad

Torsdagen och fredagen hade jag läsdagar. Nu är jag på slutspurten. Kommer gå upp med examensarbetet i januari. Då blir jag äntligen färdig speciallärare.

Detta är inte alla böckerna........

Hjälpte grannarna med veden

Våra grannar tog ned ett par träd för en tid sedan. Förr helgen hjälpte vi dem att ta reda på det som kan användas att elda. 

En söt liten samling av svamp. 

Tinys nya jacka

Vi var tvungna att köpa en ny jacka till jycken. Han hade växt ur den förra.

Tiny nosar runt!

Halloween 2016

Lite sent med att berätta om Halloween, men vi hade som vi brukade en fest med glada och gäster och många skratt. I år hade vi rilette på menyn. Vi bjöd att äta det traditionellt eller med tacos tillbehör. 

Lite gott och blandat från festen. Obs Tiny provade endast kläderna.