Gott nytt år! Snart 2017!!!

Gott nytt år på er alla! Hoppas att ert år slutar bara och att det nya kommer att bli fantastiskt! Här kommer en potpurri i hattar.

Jag gillar hattar!

Men glasögonen vet i hunnan....

SNART NYTT ÅR!

Puss på er alla godingar!

Överväger att våga använda hatt.

Gott nytt år!

Vad åt ni för gott på nyår?

Vi åt fantastiskt gott! Proppmätt nu! Lägger ut i dagarna vad vi åt för gott!

GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA!

Gott nytt år med ägg

Jag funderade häromdagen om jag inte skulle ta och dela med mig lite av äggen till mina grannar. Idag gjorde jag slag i saken. Gjorde små nyårspaket till dem med en hälsning Gott Nytt År!

Gjorde små lappar ifall någon inte var hemma.

Sex paket blev det!

Upp på stålhästen för leveringen.

Alla var hemma! Sååå glada de blev. 

Nu önskar jag en trevlig kväll och ett riktigt GOTT NYTT ÅR!!!!

Lerpottasill med skinka

Jag lagade Lerpottasill härom dagen. Det blev supergott. Tänkte att det kanske fungerar med julskinka också? Jag gjorde precis lika dant som förra gången förutom att jag bytte ut sillen mot skinka. Blev även det hur gott som helst.

Resterna från julskinkan slinker ner i rätten.

Nu är det snart dags att fixa för nyår!

Ha det så gott!

Läs-och skrivhjälp.....

.....får jag av denna söta missen. Han ligger på ena sidan av bordet och hunden Tiny på andra. Just nu hjälper de inte så mycket utan de snarkar mest.

Big Daddy

Snart dags att lägga sig!

God natt alla!

Lerpottasill med löksill

Jag har en del olika sill och lax i olika former kvar sedan jul. Har ätit fisk (och ägg) till alla måltider nu. Börjar tröttna så smått. Måste hitta något alternativ för firrarna som är kvar. Kom då på att  jag gillar ju faktiskt lerpottasill men det var länge sedan jag åt eller för den delen gjorde denna rätt. Jag googlade och hittade lite olika recept det fanns från bland annat koket.se recept här, eller ica se recept här. Det var dem jag tittade på och utgick ifrån. Köket hade i rödlök och gräslök, det hade jag inte hemma och ica föreslog pepparrot och schalottenlök vilket heller inte fanns. Så jag gjorde en egen variant. Egentligen ska det vara matjessill men det hade jag inte heller så det blev löksill.

Skivade kall kokt potatis och la i botten på en smörad form. 

På med sillen.

Nästa på tur var hackat ägg.

Sedan var det persiljans och dillens tur. Nu skjuts in i ugnen på ca 200grader tills allt är varmt.

Medans sill och kompani blev varma i ugnen stekte jag lök och brynte smör. 

Ös över lök och smör.  Klart för att gå  loss!

Smaklig spis.

Jösses vad gott! Detta kan jag verkligen rekommendera. Jag ska även bjuda min antisillätande man på detta när tillfälle ges men byter då ut sillen mot något annat. Korv? Skinka? Kalkon?
Ha en fortsatt trevlig kväll!

Ägg både högt och lågt!

Oh, my God! Vi fullkomligt drunknar i ägg just nu. De borde inte värpa nu! I alla fall inte så här mycket. Alla ägg har inte lyckats att komma med på bild heller för den delen. Tror vi har runt 80 ägg här hemma just nu! Får väl börja dela ut till mina grannar. Ja, det kanske jag ska göra som nyårspresent!? 

Ägg i långa rader. Gillar mina  bruna ägg.

Vi äter ägg i alla dess former.
Har du något gott äggtips?

Yttepytte litet ägg

Ja, ibland så händer det att vi får yttepytte  små miniatyr ägg. Det kan antigen vara en hönas första eller sista ägg. Jag hoppas på en av mina pullors första ägg.

Minimini ägg.

Hur gillar du dina ägg?